Penne au Thon

Pour 1 personne :

Unité Propoints = 8 Propts

Type : Poisson

Tps de cuisson : 5 min.

Tps de repos : -

Ingrédients :

- 50 g de penne
- 1 petite boîte de thon au naturel (100 g)
- 1 tomate
- 1 cc d'huile d'olive

- 1 cs d'échalote hachée

- 1 gousse d'ail
- 1 cc d'origan
- Sel et poivre du moulin

Marche à suivre :

Faire cuire les pennes dans l'eau bouillante salée pendant 8 minutes. Égoutter.

Ouvrir la boîte de thon, égoutter.

Rincer et détailler la tomate en dés.

Dans une poêle anti-adhésive, avec l'huile d'olive, faire revenir l'échalote hachée. Ajouter les dés de tomate et l'ail écrasé. Cuire 5 minutes tout en remuant.

Hors du feu, ajouter le thon émietté et les pâtes cuites.

Saupoudrer d'origan, poivrer et mélanger.

Cette recette vient du site : http://manouvellefacondecuisiner.blogspot.com

********************************************