Grande crèpe du matin !

Pour 1 personne :

Unité Propoints = 7 Propts

Type : Dessert5

Tps de cuisson : 5 mn

Tps de repos :

Ingrédients :

- 25g de flocons d'avoine

- 125 ml lait écrémé

- 20g de raisins secs (3 pruneaux pour moi)

- 1 petit œuf

Marche à suivre :

Faire bouillir le lait.

Verser les flocons d'avoine et les raisins secs et laisser gonfler 15 min.

Ajouter l'œuf entier et battre à l'aide d'une fourchette.

Faire chauffer sur petit feu une poêle anti-adhésive de 16 cm de diamètre.

Verser le mélange lait/flocons/œuf dans la poêle et faire cuire sur feu doux.

La glisser dans une assiette pour la faire cuire de l'autre côté.

Dégustez-la dans une assiette avec fourchette/couteau et de l'édulcorant en poudre (si besoin) le tout avec un thé vert...

Son astuce : à faire la veille sans mettre l'œuf et le lendemain matin, ajouter l'œuf en omelette...

Bon p'tit déj !!!

Cette recette vient du site : http://manouvellefacondecuisiner.blogspot.com

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Crumble aux flocons d'avoine

Pour 4 personnes :

Unité Propoints = 2 Propoints

Type : Dessert

Tps de cuisson : 10 min.

Tps de repos : -

Ingrédients :

- 6 cc de flocons d'avoine

- 1 petits suisse a 0%

- 1 CS de fructose (ou 2 CS d'édulcorant en poudre)

- Prunes

- Cannelle

Marche à suivre :

Dénoyauter et couper les prunes en morceaux et les repartir au fond d'un moule.

Mettre au four (180°C) pour faire un peu compoter les prunes.

Pendant ce temps, dans un bol verser les flocons et le petit suisse et mélanger avec les doigts, ajouter le fructose (ou édulcorant) et la cannelle.

Disposer ce mélange sur les prunes déjà cuites et enfourner 10 minutes à four moyen.

Déguster tiède avec une boule de glace à la vanille (à comptabiliser). Ou froid sans rien ajouter !!!

Cette recette vient du site : http://manouvellefacondecuisiner.blogspot.com

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Muffins aux flocons d'avoine

Pour 5 personnes :

Unité Propoints = 3 Propts

Type : dessert

Tps de cuisson : 30 mn

Tps de repos : -

Ingrédients :

- 100 g de flocon d'avoine,

- 1 oeuf,

- 20 cl de lait écrémé,

- 1 CS d'édulcorant liquide,

- 2 pommes râpées,

- cannelle.

Marche à suivre :

Préchauffer le four th 6.

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

Transvaser dans les moules.

Enfourner pendant 30 minutes environ

Laisser refroidir et démouler.

Cette recette vient du site : http://la-cuisine-de-gabie.over-blog.com

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