Pour 12 gaufres :
Unité Propoints = 3 Propts
Type : Gâteau
Tps de cuisson : -
Tps de repos : 15 mn
Ingrédients :
- 300 g de farine tamisée,
- 2 oeufs,
- 40 cl de lait,
- 10 gr de sucre vanillé,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 pincée de sel,
- 1 cc de rhum.
Marche à suivre :
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs : farine, levure, sel, sucre.
Puis dans un autre saladier, mélanger au fouet les oeufs et le lait.
Lorsque la préparation est mousseuse, la verser petit à petit dans la farine.
Battre jusqu'à consistance lisse puis laisser reposer la pâte pendant 15minutes.
Pendant ce temps, mettre le gaufrier en chauffe.
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